Mai mult decat o descoperire aceasta reteta! Copiii nostri solicita des sandvisuri cu branza topita, dar intotdeauna aveam o urma de indoiala, nici nu trebuie sa spun de ce, oricat …
-
-
Deocamdata, aceasta este ultima reteta de inspiratie greceasca. Deocamdata! Ingrediente: Vinete- 1 Branza topita de casa- 100 g (vezi reteta aici) Cubulete din sunca de porc- 50 g Sare Rodie- …
-
In abordarea mea predomina branza; si nu pentru ca nu imi place spanacul, ci pentru ca acesta este echilibrul perfect din punctul meu de vedere. Noi am votat unanim rezultatul …
-
Cataiful este un desert “pentru a doua zi”, dar merita asteptarea si o sa va convingeti si de ce…Cand mi-am compus propria varianta, am avut in vedere doua aspecte: sa …
-
Daca inca nu ati gatit aceasta ciorbita, atunci nu mai amanati! Este tocmai potrivita pentru aceasta perioada de tranzitie spre toamna, caci este usoara, dar in acelasi timp consistenta si, …
-
Printre ultimele retete cu iz de vara, salata greceasca este usoara si reconfortanta, ca o dimineata de vacanta la malul marii! Ingrediente: Rosii- 1 (mare) Castraveti- 1 Ardei- 1 Ceapa …
-
Este o inghetata sanatoasa, dulce-acrisoara, datorita combinatiei iaurt grecesc-lamaie, dar gustul se poate ajusta cu miere, in functie de preferinte. Ingrediente: Iaurt grecesc- 350 g Banane- 4 Zeama de lamaie- …
-
Briza, gustul sarat al marii si bronzul nu definesc intru totul o experienta greceasca. Cine si-a petrecut vacanta in Grecia si nu a incercat gyros, souvlaki, tzatziki, spanakopita, inseamna ca …
-
Nu este pizza, nu este tarta, dar nici sandvis nu este. Sa zicem, deocamdata, ca este o gustare de vara tarzie. Un sentiment insistent de vacanta, de trairi albastre, amintiri …
-
Vacanta in Grecia a fost, din punctul meu de vedere, o “practica”culinara, o “munca” de cercetare, as indrazni sa spun…si, de ce nu ?!! Am observat, am gustat, am analizat …
-
Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si de o ora la dispozitie pentru a pregati aceste bufnite. Pentru mine a fost o metoda de relaxare, iar pentru copii, o surpriza …
-
Nu stiu voi, dar mie imi plac dulciurile. Si chiar daca e post, cu ciocolata Nestle Dessert Noir e atat de usor sa pregatesti ceva dulce si bun! Ingrediente: Orez …
-
Curry dulceag, de inspiratie Jamie Oliver. Jamie a adaugat la servire si iaurt amestecat cu menta proaspata; eu am exclus de acesta data iaurtul, post fiind, dar ramane de incercat …
-
Suntem mari amatori de mancare asiatica, dar sushi nu am gustat pana acum. Prima data cand l-am gatit, fiind post, am optat pentru varianta fara peste si…si cam fad. Ei …
-
O reteta din “colectia de vara” si nu se cuvenea sa nu o bifam. Chiar daca suntem intr-o perioada de post, solutii se gasesc. Delicioase chiar! Ingrediente (pentru 5 ardei): …
-
Este o supa racoritoare, de vara. Ideal, daca nu chiar obligatoriu, este sa folosim rosii bine dogorite de soare, pentru un gust desavarsit. L-am urmarit la TV Paprika pe Gordon …
-
Un smoothie este binevenit oricand, iar combinatia propusa azi este o veritabila sursa de energie. Ingredente (pentru 1 portie) : Catina- 25 g Morcov- 1 (mic) Banana- 1 Suc de …
-
Este pentru prima data cand fac lasagna. Si pentru ca nu era o reteta programata, am “reciclat” ce mai era prin frigider si nu am avut pretentii prea mari…nici macar …
-
Traversam vara si mai avem cateva saptamani bune. Totusi, dupa Sfantul Ilie, frunzele incep sa se rumeneasca incet- incet, aerul cald aduce arome de toamna si lumina zilei se inveleste …
-
Am mai multe retete pe site ce au ca ingredient principal avocado, iar reteta de guacamole o gasiti aici. De aceasta data va propun o alta prezentare a acestei retete …