Pentru zilele acestui post, framantari dulci, cu ingrediente dulci, dar fara zahar. Le-am numit “de toamna” pentru aromele lor de pamant, parca intunecate. Ghimbirul, dar mai ales turmericul, desi in …
-
-
Fac parte din categoria celor pentru care “vremea buna, frumoasa” nu inseamna soare…eu ma binedispun instant cand vad cerul mohorat, crengile pustii, iar daca este ceata, bruma, ger, pamantul bocna…extaz!!! …
-
Pentru atunci cand nu mai stii ce sa pregatesti, cand nu ai timp sau chef sa te complici. Simplu, la indemana si bun! Ingrediente: Ciuperci- 300 g (din conserva) Sare …
-
Gutui coapte, alintate cu mirodenii de toamna. Si, daca nu era suficient, rasfatul a fost completat cu frisca de calitate, sos dulce de caramel, nuci si/sau bomboane in culori tarzii…totul …
-
Neaparat sa va rezervati bucuria de a pregati confit! Este, cred, cea mai simpla si sigura metoda prin care se obtine un adevarat festin! Ingrediente (pentru 4-5 portii): Pulpe de …
-
Este o reinterpretare a retetei mele de prajitura cu mere, doar ca in varianta mai mica, dar imbracata intr-o mantie bogata, cu straturi de ciocolata si caramel. Un rasfat absolut …
-
Este acea reteta de suflet, de toamna, de nostalgie, cu tenta rustica si, totusi, cu un dram de sofisticare. Este mancarea pe care o pui cu drag pe masa duminicii, …
-
Doar cititi lista de ingrediente si modul de preparare si cred ca este suficient pentru a va convinge ca merita! Ingrediente ( pentru aproximativ 400 g ): Ficat de pui- …
-
Acesta este un sos de caramel care, va garantez, nu se va intari la frigider!!! Bineinteles, daca se urmeaza “regulile” de mai jos. Va fi de folos in multe deserturi, …
-
Atunci cand am creat decorul de inceput de toamna cu bomboanele modelabile, am avut si aceste fursecuri, in ton cu tema. Sunt nu doar aspectuoase, ci si foarte bune! As …
-
Gogosile turnate, gogosile cu lingura sau cu lingurita, in cazul meu, vin in momente tocmai potrivite, cand nu ai timp sa astepti dupa un aluat dospit, cand se anunta oaspeti, …
-
Sunt atat de incantata de prajitura mea cu mere, incat deja i-am pregatit o reinterpretare spectaculoasa! O puteti vedea aici. Ingrediente: Unt (65%)- 150 g (la temperatura camerei) + pentru …
-
Ceea ce vreau sa transmit acum este, de fapt, o reteta despre cum ne putem petrece timpul cu copiii. Vin zile libere, afara ploua, dar in bucatarie poate fi distractie …
-
Sunt de post si atat de bune! Si nu au zahar! Eu le-am “compus” pentru copii, in primul rand, dar (asa cum va recomandam si in cazul prajiturii Brownie cu …
-
Supa Ramen chiar este 2 in 1: avem si supa si felul principal. Foarte consistenta, este tot ce avem nevoie pentru zilele reci ce se anunta! Bine ai venit, octombrie! …
-
Extrem de simplu de facut, reusita acestei negrese este asigurata (in buna masura) de ingredientele de calitate. Fasolea rosie este ingredientul surpriza, pe care va recomand sa nu il divulgati …
-
Avem atata bogatie in jur, de culori in nuante de pamant, de arome, de trairi! Strada isi schimba infatisarea intr-un ritm impresionant. E timpul ceaiurilor fierbinti, al mirodeniilor, al aromelor …
-
Atat de mult am asteptat toamna draga!!! Si atat de mult m-am gandit la ea…de cand a plecat, de anul trecut am tot purtat-o in gand, cu nerabdare…Melancolia acestui anotimp, …
-
Niciodata in copilaria mea, nu stiu de ce, dar nu am fost atrasa de acest desert. Lucrurile s-au schimbat, in timp. Eu nu pot sa va spun ca va prezint …
-
Daca vreti sa evadati din rutina unui sandvis clasic, incercati combinatia de mai jos. Aceleasi ingrediente, asezate (aparent) fara prea mare efort pe un platou, va pot salva in situatii …