Crutoane aurii din mălai

Le-am gandit pentru salata (vezi aici) si pentru supele crema dar, copiii m-au facut sa constat ca pot fi (cu mult succes!) si o gustare gen snack.

Ingrediente:

Faina de malai (fina)- 15 linguri

Sare- 1 lingura

Apa- 30 linguri

Ulei pentru prajit- 3 linguri

Mod de preparare:

1- Faina de malai se amesteca cu sarea si apa si se omogenizeaza bine cu lingura.

2- Se formeaza bile din intreaga compozitie.

3- Se prajesc intr-o tigaie larga, la foc mediu, pana se rumenesc.