Aperitive și gustări

In ultimul timp am tot cumparat branza halloumi; este minunata gatita pe gratar sau putin prajita in tigaie, dar ideea de a o “integra” intr-o chifteluta a aparut atunci cand …

Acum cateva luni am achizitionat un set de recipiente pentru fiert oua. Le-am folosit clasic, sa zic asa, pana ce m-am gandit sa combin ideea de ou fiert-omleta, sa aiba …

Salata aceasta se pregateste intr-o clipita si este perfecta pentru micul dejun. Se integreaza perfect printre legume proaspete. De vara! Ingrediente: Dovlecei- 850 g (curatati) Usturoi- 4 catei Smantana grasa- …

Sa stiti ca m-am gandit ceva pana sa numesc acest preparat…Accentul cade pe somon si, deopotriva, pe sosul de smantana, iar daca nu va este la indemana un aparat de …

Porumbul fiert este foarte bun! Dar, parca imi era dor de porumb prajit, cum se facea in copilarie, pe jar. Nu am avut jar, dar avem un gratar electric extrem …

Reteta simpla, sanatoasa si deloc costisitoare! O varianta a turtelor chinezesti gasiti si aici. Spor! Ingrediente: Pentru turtele chinezesti: Faina – 400 g Apa clocotita- 250 ml Ulei- pentru prajit …

Pizza provensala sau pizza alba cu ceapa si ansoa, o reteta simpla, rapida si gustoasa. Merita sa o ai la indemana. Ingrediente (pentru o tava de aragaz): Faina 000- 400 …

Trebuie doar sa ai ingredientele la indemana si reteta e gata in cateva clipe. Si e atat de bun, incat e pacat sa mai cumperi humus din magazine! Ingrediente: Naut …

Aceasta reteta a aparut din necesitatea de “a recicla” o bucata de somon gatit azi (reteta aici), pe care toata lumea o refuza. Deci, am adunat de prin frigider urmatoarele: Ingrediente: …

Adaptare dupa o reteta Chefclub, aceasta tarta este perfecta pentru micul dejun. Se prepara relativ repede, totul este sa pregatiti din timp sosul bechamel (se poate pastra la frigider peste …

Mai toti facem un platou cu oua umplute de Anul Nou si, eventual, de Pasti. Propun sa ne acordam atentie in oricare alta zi si sa marcam festiv masa cu …

Aceste placinte au aroma de amintiri, de vacanta de iarna, de soba cu lemne, de bunici! Atunci cand vreti sa si gustati amintirile, aveti nevoie de: Ingrediente: Faina- 500 g …

Mie mi se pare cel mai bun blat de pizza facut in casa. In  Incercati cu incredere, va iesi o pizza buna, atata timp cat se respecta indicatiile! Mai jos …

Daca vreti sa prezentati popularii cartofi prajiti intr-un mod atractiv, iata o idee la care nu ramane nimeni indiferent! Se pot pregati de post, sau se pot servi cu un …

Mie, aceasta omleta umpluta cu de toate, mi se pare gustarea ideala pentru micul dejun sau brunch. Are ou, verdeata, legumele raman crocante, cascavalul / mozzarella se topeste transformand totul…sau …

  Nu cred ca exista o reteta mai usoara de saratele ca cea de aici. Este si punctul de plecare al retetei de saratele triunghiuri cu cascaval, cu o mica …

Daca pana acum v-ati ferit sa faceti chiftelute din legume, de post, acum nu mai aveti motive sa ocoliti aceasta reteta! Reusita garantata! Ingrediente: Dovlecei- 2 (mici) Morcovi- 1 Ceapa- …

Saptamana aceasta am taiat de pe lista inca un obiect dorit in bucatarie: masina de spiralat! De la KitchenShop!  Iata o prima salata “spiralata”cu acest minunat gadget: Ingrediente: Morcov- 1 …

Desavarsesc orice salata! Ingrediente: Paine veche de 1 zi- cateva felii Ulei aromatizat- 1-2 linguri (vezi reteta aici) Sare Piper Boia de ardei Patrunjel uscat Mod de preparare: 1-Painea se …

Reteta rapida ideala pentru micul dejun sau chiar pentru cina; au fost bune si consistente, alaturi de o salata. Eu de-abia astept sa le prepar cu oua in compozitie, servite …